Hai mai provato la dieta detox? È un regime alimentare disintossicante che aiuta a liberare il corpo dalle tossine esterne che assorbiamo attraverso il cibo e l’aria che respiriamo. In questo articolo ti spiegherò cosa include la dieta detox e quando è meglio seguirla.
Cos'è il "protocollo alimentare detox"?
Questo approccio alimentare è utile dopo periodi di eccessi, durante i cambi di stagione o quando senti la necessità di ritrovare un equilibrio alimentare. Consiste nel consumare cibi ricchi di fibre, vitamine, minerali, acqua e antiossidanti, ovvero frutta e verdura. Puoi assumere questi alimenti anche sotto forma liquida o semi-liquida, come centrifugati e zuppe. Dovresti evitare alimenti proteici di origine animale, alimenti ricchi di additivi e cibi processati. Questo tipo di alimentazione è ipocalorica, quindi è facile perdere qualche chilo. Tuttavia, è importante bilanciare tutti i nutrienti necessari.
Quando affrontare un regime detox e per quanto tempo?
La maggior parte delle persone vive in uno stato di stress cronico silente, il che può portare all’accumulo di tossine nel corpo. Le diete detox aiutano ad eliminare queste tossine e a ripristinare l’equilibrio. È consigliabile intraprendere un regime detox se hai bisogno di depurarti. È importante consultare un esperto in nutrizione prima di iniziare, soprattutto se hai patologie specifiche.
Alimentazione detox: cosa mangiare (e cosa evitare) per disintossicarsi velocemente?
Durante una dieta detox, è consigliabile consumare principalmente frutta e verdura. La mela, ad esempio, grazie alla pectina, favorisce la regolarità intestinale. La frutta rossa, in particolare i frutti di bosco, sono ricchi di antiossidanti. L’avocado è una fonte di acidi grassi omega-3. Piante come il tarassaco, l’asparago, il carciofo, il crescione e l’ortica sono ottime per depurarsi e possono essere utilizzate anche come integratori alimentari.
L’acqua è fondamentale per favorire la depurazione dell’organismo, quindi è importante bere almeno due litri al giorno. D’altro canto, è bene evitare o ridurre l’assunzione di alimenti che favoriscono l’infiammazione, come alcol, grassi idrogenati, grassi saturi (in eccesso) presenti nel burro, nello strutto e nei salumi, e grassi omega-6 (in eccesso) presenti nell’olio di oliva extra vergine, nelle noci e nelle arachidi.
Dieta detossinante: una giornata tipo. Al mattino, appena svegli, è consigliabile bere un bicchiere di acqua a temperatura ambiente con aggiunta di limone e zenzero fresco. Successivamente, fare una colazione abbondante per prepararsi alla giornata. Gli spuntini a metà mattina e nel pomeriggio aiutano a non arrivare troppo affamati a pranzo e cena. Nei pasti principali, preferire cibi naturali non processati industrialmente. Utilizzare piante aromatiche e spezie per rendere i pasti più digeribili.
Puoi anche aggiungere una tisana depurativa a base di spezie con proprietà antiossidanti e digestive come merenda.
